Cosa serve al tuo progetto...
Noi abbiamo usato questo:
Questo pdf lo abbiamo preso sul sito di Martha Stewart.
Poi in copiesteria lo abbiamo allargato al 250% e al 350%. Abbiamo scelto del cartoncino ondulato in colori pastello e da ogni foglio siamo riuscite a ritagliare due scatole piccole e una grande.
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Colombe di Buccellato
Ricetta:
Veloci, buone e leggere grazie ad un'abbondante dose di ricotta, le colombe di buccellato sono la nostra proposta per Pasqua.
Ingredienti:
300g di ricotta,1 bustina di lievito,3 uova, 300 gr di zucchero,150 gr di farina, 150 gr di fecola,100 gr di burro,1 bicchierino di cognac, un arancio spremuto,uvetta, canditi, mandorle e granella di zucchero per la copertura.
Preparazione:
Sbattere le uova in una zuppiera con lo zucchero. Unire la farina setacciata (passata da un colino) con la fecola, 100 gr di burro fuso poi la ricotta schiacciata e i canditi. Per l’uvetta dovete metterla in bagno almeno 1 ora prima con il succo di arancia. Amalgamare tutti gli ingrediente e aggiungete l’uvetta, la bustina di lievito setacciata con un colino. Per la glassa, 150 gr zucchero a velo e l'albume necessario a rendere la glassa spalmabile e poi aggiungete le mandorale intere e la granella di zucchero. Mettere in forno caldo a 180° per 45 min. 