Cosa serve al tuo progetto...
Noi abbiamo usato questo:
Per realizzare un segnalibro speciale...
... oppure un bigliettino di "Buona Scuola", scarica il file e poi stampalo su un fogli A4 a grammatura elevata (250 g/m).
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Panini ai semi
Ricetta:
Per l'ora di ricreazione un buon panino al prosciutto è l'ideale. meglio ancora se anche il panino è di nostra produzone!
Ingredienti:
500gr, di farina tipo 00, 20 g di zucchero semolato, 70 gr di burro, 10 g di sale, 30 g di lievito di birra, 1 uovo intero.
Preparazione:
Mettere la farina sulla spianatoia buttare sopra sale e zucchero. Fare la fontana con la farina addizionata di sale e zucchero e mettere l’uovo e il burro morbido. Sciogliere il lievito in un bicchiere con l’acqua tiepida. Mettere il lievito nella fontana e incominciare a impastare portando la farina dai lati. Lavorare bene aggiungendo acqua tiepida se ce n’è bisogno. Impastare la farina e gli altri ingredienti tutti insieme fino ad ottenere una pasta liscia, aggiungendo acqua tiepida q.b. Mettere in una insalatiera unta di olio a lievitare 1 e ½/2 ore. Sgonfiare, lavorare la pasta fare pezzature e mettere nella teglia da forno. Coprire e far lievitare ¼ ora venti minuti. Dopo 20 min spennellare i panini con 1 uovo sbattuto mettere i semi e infornare a forno caldo 200° 15/20 min. Per la seconda infornata basta cuocere per 10 min. 